1. لماذا لا تتحول الأطعمة إلى ذهبية ومقرمشة؟
تأكد من رش طبقة رقيقة من الزيت على سطح الطعام بالتساوي قبل الطهي. يمكنك استخدام زجاجة رذاذ أو فرشاة لتغطية سطح الطعام بالتساوي بالزيت ، ولكن تأكد من عدم استخدام الزيت المفرط ، لأنه يمكن أن يجعل الطعام دهنيًا بدلاً من المقرمش. تأكد من وضع طعامك بالتساوي في السلة دون الاكتظاظ. يمكن أن يعيق الاكتظاظ على تداول الهواء الساخن ، مما يؤدي إلى تسخين غير متساوٍ ، حيث قد يتم إفراط بعض الأجزاء في حين تظل أخرى غير محدودة. بالنسبة للمواد الغذائية الكبيرة ، فكر في التقليب أو تحريكها بشكل متقطع أثناء الطهي لضمان دوران الهواء الساخن بالتساوي حول الطعام ، مما يجعله ذهبيًا ومقرمشًا. يؤثر ضبط وقت التسخين ودرجة الحرارة أيضًا على لون الطعام والهشاشة. تسخين مقلاة الهواء بشكل عام يساعد الطعام في البدء في الطهي بشكل أسرع ، مما يجعل من السهل تحقيق ملمس ذهبي ومقرمش. قد تتطلب أنواع مختلفة من الطعام درجات حرارة وأوقات مختلفة ، لذلك اضبط وفقًا لاقتراحات الوصفات أو تجربتك الخاصة. يتمثل مفتاح تحقيق الطعام الذهبي والمقرمش في ضمان أن يكون سطح الطعام مغلفًا بالتساوي بالزيت ، ويتم وضع الطعام بالتساوي دون الاكتظاظ ، وضبط وقت التسخين ودرجة الحرارة بشكل معقول لضمان التدفئة ، وبالتالي تحقيق نتيجة الطهي المثالية.
2. كيف يمكنني منع الطعام من الاحتراق؟
قم بتدوير الطعام بانتظام لضمان حتى الطهي وتجنب ارتفاع درجة حرارة جانب واحد. أيضًا ، تجنب استخدام الكثير من الزيت أو الصلصة ، لأن هذا قد يتسبب في حرق الطعام. إذا لاحظت أن الطعام بدأ يحترق ، ففكر في خفض درجة الحرارة أو وقت الطهي بشكل مناسب.
3. ما الذي يجب أن أفعله إذا كانت المقلاة الجوية تصدر ضوضاء غريبة؟
قد تكون الضوضاء الغريبة بسبب بقايا الطعام أو قطرات الزيت المتراكمة في القاع ، مما يسبب الاحتكاك عندما تدور المروحة. قم بتنظيف مقلاة الهواء بانتظام ، وخاصة السلة السفلية وسلة الطعام ، لضمان النظافة الداخلية.
4. كيف أتناول الطعام غير المطهو؟
تأكد من تقطيع الطعام إلى أحجام موحدة نسبيًا وتجنب الاكتظاظ بسلة الطعام للسماح للهواء الساخن بالدوران بالتساوي. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد زيادة وقت الطهي أو درجة الحرارة في معالجة مسألة الطعام غير المطهو.
5. لماذا هو الخارج من طعامي المطبوخ ولكن الداخل لا يزال خامًا؟
قم بقطع المواد الغذائية الكبيرة إلى أجزاء أصغر أو حاول تقليل سمك الطعام لضمان أن الحرارة تخترق بالتساوي في الجزء الداخلي من الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للطبقة المسبقة للطبخ جزئيًا قبل وضعه في مقلاة الهواء تقليل الاختلافات في التبرع الداخلي.
6.My Air Fryer هو انبعاث الدخان ، ماذا علي أن أفعل؟
تحقق مما إذا كان هناك أي بقايا أو قطرات الزيت المتراكمة في أسفل سلة الطعام ، فقد يساعد تطهيرها. تأكد من وضع مقلاة الهواء في منطقة جيدة التهوية ، وتجنب تقطيع الزيت المباشر على عناصر التدفئة لمنع الدخان.
7. لماذا لا يتخلى طعامي أبدًا بما فيه الكفاية؟
حاول رش طبقة رقيقة من الزيت على الطعام أو باستخدام بعض المكونات المسحوقة (مثل نشا الذرة) لزيادة هش. أيضًا ، تأكد من وجود مساحة كافية لتطهير الطعام أثناء عملية الطهي ، وتجنب التراص المفرط من الطعام للحفاظ على دوران الهواء.
8. ما الذي يمكنني طهيه في مقلاة الهواء؟
يمكن صنع أي طعام يمكن طهيه تقريبًا في المقلاة العميقة التقليدية في مقلاة الهواء ، بما في ذلك البطاطا المقلية ، وأجنحة الدجاج ، وشرائح السمك ، والخضروات ، وأكثر من ذلك. عند استخدام مقلاة الهواء ، قم بتجربة العديد من المكونات والوصفات لاكتشاف المزيد من طرق الطهي ومجموعات الطعام التي تناسب ذوقك.
+86-18768503690
